широкого распространения. Старое название "углеводы" укоренилось и прочно удерживается в науке, являясь общепризнанным.
В 1927 году Международная комиссия по реформе химической номенклатуры предложила термин "углеводы" заменить термином "глициды", однако он не получил
в несколько иной пропорции, чем указано в общей формуле, например, дезоксирибоза - С6Н10О4.
глюкоза. Отсюда пошло и название "углеводы". В дальнейшем оказалось, что ряд соединений, принадлежащих по своим свойствам к углеводам, содержат водород и кислород
Cm(Н2O)n, т.е. углерод + вода, например, С6(Н2О)6 или С6Н12О6 -
Углеводы. Углеводы представляют собой соединения, содержащие только углерод, водород и кислород. Ранее предполагали, что все углеводы имеют общую формулу
определенных типов.
специализированные клетки, конечно, имеют специфический химический состав; например, головной мозг млекопитающего богат жироподобными веществами (липидами)
протоплазме амебы содержится примерно 80% воды, 12% белка, 2% нуклеиновых кислот, 5% липидов, 1% углеводов и доли процентов стеринов и других веществ. Некоторые
Типы веществ и даже их относительные количества удивительно сходны в клетках различных органов и разных животных. Как в печеночной ткани человека, так и в
Нуклеиновые кислоты играют первостепенную роль в хранении и передаче информации, необходимой для синтеза специфических белков и других веществ.
Белки являются структурными элементами, но они имеют еще большее значение как катализаторы и регуляторы внутриклеточных процессов.
Углеводы и липиды служат важными источниками химической энергии почти для всех форм жизни;
в регулировании химических реакций, протекающих в клетках.
и стероиды. Некоторые из них служат для клетки строительным материалом, другие доставляют энергию, необходимую для ее функционирования, третьи играют важнейшую роль
К важнейшим группам органических соединений, синтезируемых и используемых клетками, относятся углеводы, белки, липиды, нуклеиновые кислоты
Биологические молекулы
записная книжка врача акушера-гинеколога Маркун Татьяны Андреевны
Островок здоровья
Биологические молекулы
Комментариев нет:
Отправить комментарий